طريقة عمل العاشورة

طريقة عمل العاشورة

العاشورة من الحلوى الشرقية الشهية والمفضلة في يوم عاشوراء هى من أسهل وألذ الحلويات التى تحرص الأسر المصرية على إعدادها فى هذا اليوم كعادة تجرى كل عام .

طريقة عمل العاشورة

مقادير عمل العاشورة

• 3 معالق مكسرات.
• 2 كوب لبن.
• 2 معلقة كبيرة نشا.
• 1 معلقة فانيليا.
• ½ كيلو قمح.
• ½ كوب قشطة.
• ½ كوب سكر.

طريقة عمل العاشورة

• ننقع القمح فى ماء ليلة كاملة قبل أستخدامة .
• يصفي القمح ويغسل ويوضع علي النار يسلق حتي النضج.
• ضعي اللبن والكريمة او القشطة علي النار تغلي وضيفي اليهم القمح مع التقليب .
• ضعي السكر والفانيليا ونخفض النار ونستمر بالتقليب حتي يشتد القوام .
• يمكنك تقديمة مع رشه المكسرات .